Le secteur du retail est l’un des plus gros employeurs dans le monde : plus de 9 millions de collaborateurs aux États-Unis, 3,7 millions au Royaume-Uni, 3,1 millions en France, et 1,3 million en Australie.
Mais le secteur est aussi connu pour son fort turnover – supérieur à 60 %, souvent causé par la recherche de meilleures rémunérations, d’opportunités d’évolution ou la nature saisonnière des contrats.
Dans ce contexte de recrutement volumique, les équipes de recrutement du retail peuvent s’appuyer sur des benchmarks de recrutement pour mieux se situer sur le marché, identifier leurs marges de progression et ajuster leurs stratégies.
Les indicateurs du recrutement 2025
Pour son rapport de référence (benchmark) Les indicateurs clés du recrutement mondial en 2025, SmartRecruiters a analysé près de 90 millions de candidatures pour 1,5 million de postes dans 95 pays.
Dans cet article, nous allons nous pencher sur les indicateurs du secteur du retail– une base solide pour évaluer vos performances et vos priorités d’amélioration.
À noter : les données analysées concernent l’entreprise dans sa globalité, du siège aux équipes terrain en magasin.
Voici ce qu’il faut retenir.
Une concurrence modérée, un accès facilité à l’emploi
- Les entreprises du retail reçoivent 65 candidatures par poste, un volume légèrement inférieur à la moyenne mondiale.
- Cela se traduit par des taux d’entretien et d’offres d’embauche légèrement plus élevés.
- Côté candidat, le retail est l’un des secteurs les plus accessibles, juste après la santé, avec 1,5 % des candidats recevant une offre.
Le secteur qui recrute le plus vite
- Le retail est le secteur avec les délais de recrutement les plus courts : 25 jours en moyenne, soit 34 % de moins que la médiane mondiale, tous secteurs confondus.
- Les candidatures sont examinées en seulement 4 jours, et les entretiens interviennent au bout de 11 jours supplémentaires.
- L’usage de l’IA permet de raccourcir encore davantage ces délais – en moyenne 11 jours de moins pour les entreprises qui l’utilisent. Par exemple, le groupe britannique Frasers a réussi à réduire son délai de recrutement à 9 jours sur plus de 1 500 magasins grâce à l’automatisation et l’IA de SmartRecruiters et à une gestion rigoureuse du timing de réponse aux candidats (en particulier lors de l’acceptation de l’offre).
Productivité des recruteurs : un rôle souvent délégué
- Les recruteurs du retail gèrent en moyenne 12 % de recrutements en moins que ceux des autres secteurs. Pourquoi ? Parce que de nombreux recrutements se font sans leur intervention directe – souvent pris en main par les managers en magasin.
- Par exemple, JYSK, enseigne danoise spécialisé dans l’ameublement de la maison, avec plus de 3 000 magasins dans la région EMEA et en Amérique du Nord, utilise l’outil de suivi des candidatures de SmartRecruiters pour automatiser la publication des offres et permettre aux directeurs de magasin de gérer eux-mêmes le recrutement.
- L’adoption des scorecards est quasi généralisée dans le secteur, facilitant la sélection rapide des bons profils sur des volumes élevés de candidatures.
Mobilité interne et cooptation : des leviers à activer
- Le retail reste en retrait sur la cooptation et la mobilité interne – un effet direct du turnover élevé.
- Pourtant, avec seulement 2 % de recrutements via cooptation, il y a une vraie opportunité d’impliquer davantage les collaborateurs en les incitant à recommander des profils de leur réseau.
Ce que veulent les candidats retail aujourd’hui
D’après l’étude de Lighthouse Research & Advisory, 72 % des candidats dans le retail souhaitent connaître les perspectives d’évolution dès le processus de recrutement.
Le facteur numéro un pour postuler ? L’équilibre vie pro / vie perso, devant même la rémunération.
Automatiser la préqualification selon les disponibilités (plages horaires, jours de travail…) permettrait d’aligner les attentes des candidats aux besoins réels des magasins.
Les assistants virtuels informés par l’IA, quant à eux, peuvent également apporter les informations clés sur les postes et l’entreprise, afin d’aider les candidats à s’auto-sélectionner.
Études de cas retail : JYSK et SMCP optimisent à grande échelle
JYSK, enseigne présente dans toute la zone EMEA, a revu en profondeur son processus de recrutement suite à une fusion.
Résultat : 3 500 responsables formés aux outils mobiles de SmartRecruiters , un processus d’évaluation optimisé et un temps de recrutement réduit de 60 % malgré un volume de 50 000 candidatures par mois.
SMCP, groupe mondial de mode premium comptant plus de 1 700 magasins et quatre marques emblématiques (Sandro, Maje, Claudie Pierlot et Fursac), a misé sur l’autonomie des managers et une expérience candidat fluide pour gérer plus de 1 000 recrutements par an (75% de ses effectifs étant en magasin).
Grâce à SmartRecruiters, SMCP a
- simplifié le parcours de candidature,
- déployé des outils mobiles et conviviaux pour les responsables de magasin,
- et adapté ses workflows aux besoins de chaque marque.
Résultat : des embauches plus rapides, une meilleure collaboration recruteur–manager, et plus de candidatures qualifiées.
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